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Das BraufactuM Colonia steht in der Tradition der rheinischen Bitterbiere und wird ausschließlich mit Hallertauer Saphir-Hopfen eingebraut. Das helle Bier zeichnet sich durch eine hohe Bitternote und ein intensives Hopfenaroma aus. Goldgelbe Farbe, starke Schaumbildung, frischer Duft und eine cremige Textur machen Lust auf den ersten Schluck, der sich herb, floral, trocken und vielschichtig präsentiert.