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Honiggelbes IPA englischer Art mit trockenem Malzcharakter. Die Bittere mutet eher europäisch denn amerikanisch an (eher grasig-kräutrig, als harzig-zitrusfruchtig). Somit dem ursprünglichen englischen IPA näher als die meisten US-Versionen. Die hervorstechenden Hopfen­aromen sind, der traditionellen Kalt­hopfung geschuldet. In der Nase ein Bukett aus Honig, Zitronengras, getrockneten Früchten und Vanille.